ANNULÉ

Soirée du nouvel an

Réveillon de la St Sylvestre au Fruit de la Passion

31 décembre

Le club vous propose de passer à la nouvelle année ensemble…

A cette occasion, l’équipe du Fruit de la Passion vous proposera une soirée exceptionnelle avec des surprises tout au long de la nuit.

Pensez bien à réserver votre place au 06 84 86 77 18 avant le 15 Décembre

Soirée du nouvel an : Réveillon de la St Sylvestre au Fruit de la Passion le 31 décembre

Le club vous propose de passer à la nouvelle année ensemble…

A cette occasion, l’équipe du Fruit de la Passion vous propose une soirée exceptionnelle avec des surprises tout au long de la nuit.

Pensez bien à réserver votre place pour le repas au 06 84 86 77 18 avant le 15 Décembre

MENU proposé à 75 € / Personne

KIR DE BIENVENUE

Accompagné de ses toasts

ENTREES TAPAS

Terrine de foie gras de canard, chou, châtaigne et truffe noire du Périgord

Gravlax de saumon, crème mascarpone au citron yuzu et pain noir

Verrine de tartare de thon rouge au citron combawa et graines de pavot, crémeux d’avocat aux épices douces

Verrine de tataki de magret de canard (marinade sauce soja et huile de sésame grillé), roquette au vinaigre de truffe blanche

Verrine de carpaccio de St Jacques sur une purée fine de chou fleur au citron de Menton

PLAT PRINCIPAL

Quasi de veau cuit à basse température, sauce aux morilles, gratin de pommes de terre et carottes glacées

DESSERT

Craquelin aux trois chocolats